น้ำเชื่อมหอมใหญ่ที่เคี่ยวอยู่ด้านหลังของเตาไม้และเมื่อเราเดินผ่านซึ่งเรามักจะทำเราตักช้อนใส่ปากของเรา ฉันจำไม่ได้ว่าพวกเราคนใดเป็นหวัดในฤดูหนาวนั้น แต่ถ้าเราทำฉันก็สามารถพนันได้ว่ามันถูกไล่ล่าอย่างรวดเร็วด้วยน้ำเชื่อมแสนอร่อยนี้ หั่นหัวหอมใหญ่สองถึงสี่ชิ้นลงบนดวงจันทร์ครึ่งบางแล้ววางชิ้นไว้ในกระทะลึก เพียงแค่ปกปิดชิ้นหัวหอมด้วยน้ำผึ้ง อุ่นหัวหอมและน้ำผึ้งด้วยความร้อนต่ำมากจนกระทั่งหัวหอมเริ่มนิ่มและค่อนข้างนิ่มและน้ำผึ้งมีรสชาติหอมหัวใหญ่ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับถ้าคุณต้องการสำหรับน้ำเชื่อมที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้น: รสชาติยาที่เข้มข้นและแข็งแกร่งขึ้น!
บรรพบุรุษของเราชอบใช้น้ำเชื่อมสมุนไพรเป็นยา
บรรพบุรุษของเรารักการใช้น้ำเชื่อมสมุนไพรเป็นยาไม่เพียงเพราะรสชาติอร่อยซึ่งทำให้ง่ายต่อการโน้มน้าวใจสมาชิกครอบครัวลังเลที่จะใช้ยาของพวกเขา แต่ยังเพราะน้ำตาลและสารให้ความหวานอื่น ๆ เป็นสารกันบูดที่ดี เยี่ยมชมส่วนใด ๆ ของเภสัชกรที่พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์การดำรงชีวิตทั่วประเทศและคุณจะได้รับความคิดที่ดีว่าน้ำเชื่อมสมุนไพรมีความสำคัญเพียงใด หนึ่งในวิธีการรักษาที่ชื่นชอบสำหรับโรคหวัดและเจ็บคอก็คือน้ำเชื่อมน้ำผึ้งหอมใหญ่ที่เรียบง่ายแบบเก่า ๆ ฉันเรียนรู้ที่จะทำให้มันเร็วขึ้นในขณะที่ใช้ชีวิตในฤดูหนาวหนึ่งใน “ชนบทห่างไกล” ของแคนาดาตะวันตกเฉียงเหนือ ไกลจากเพื่อนบ้านด้วยเด็กเล็กตัวเล็กเราจึงอาศัยอยู่ในกระท่อมไม้เล็ก ๆ ที่ด้านข้างของเทือกเขา Bugaboo อาศัยทักษะของเราและจิตวิญญาณของความเป็นอิสระที่แพร่หลายซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเวลา
ชา Lunar HUC99 นั้นบอบบางและน่าอัศจรรย์
ในการสร้างความสับสนตามจันทรคติให้วางสมุนไพรลงในภาชนะที่เปิดโล่ง (ยกเว้นในกรณีที่มีแมลงบินกลางคืนจำนวนมากอยู่รอบ ๆ ) เติมน้ำและวางไว้ตรงเส้นทางของแสงจันทร์ ชาจันทรคตินั้นบอบบางและน่าอัศจรรย์และกระซิบว่านางฟ้าชอบดื่ม HUC99การแช่จันทรคติจะเหมาะกับการรักษาเมื่อใด เมื่อใดก็ตามที่จำเป็นต้องใช้เวทมนตร์พิเศษเล็กน้อย เมื่อคุณเรียนรู้ที่จะทำชาสมุนไพรที่ดีคุณจะอยู่ห่างจากน้ำเชื่อมสองขั้นตอน คุณเพียงแค่ต้องปรุงชาเพื่อให้มีสมาธิและเพิ่มสารให้ความหวาน – เพื่อทำให้หวานใช่ใช่ แต่ยังต้องเก็บรักษาไว้ด้วย
วิธีการทำเงินทุนพลังงานแสงอาทิตย์และจันทรคติ
วิธีการทำเงินทุนพลังงานแสงอาทิตย์และจันทรคติ
การใช้แสงของดวงอาทิตย์หรือดวงจันทร์เพื่อแยกคุณสมบัติการรักษาของสมุนไพรเป็นหนึ่งในวิธีที่ฉันชอบในการชงชา ชาสมุนไพรที่ต้มด้วยวิธีนี้อาจไม่มีส่วนประกอบทางเคมีเท่ากับที่เคี่ยวอยู่บนเตาตั้งพื้น แต่มีระดับการรักษาที่แตกต่างกันซึ่งเจเนอรัลอิเล็กทริกไม่สามารถบอกได้
เพื่อให้พลังงานแสงอาทิตย์แช่สมุนไพรวางสมุนไพร (ใช้ในสัดส่วนเดียวกับที่แนะนำสำหรับ infusions และ decoctions) ในขวดแก้วควอร์ตที่มีฝาปิดแน่น เติมน้ำเย็นแล้วปิดฝาให้แน่น ปล่อยให้นั่งกลางแดดเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ยาต้มทำจากส่วนที่เป็นเส้นใยหรือไม้มากขึ้น
วิธีการทำยาต้ม
การต้มจะทำจากส่วนของพืชที่มีเส้นใยหรือไม้มากขึ้นเช่นรากและเปลือกไม้ชิ้นส่วน twiggy และเมล็ดและถั่ว เป็นการยากที่จะแยกองค์ประกอบออกจากส่วนที่ยากเหล่านี้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการเคี่ยวช้า หลังจากนั้นใส่สมุนไพรที่ใช้แล้วลงในปุ๋ยหมักของคุณ นี่คือขั้นตอนพื้นฐาน
1. วางสมุนไพรแห้ง 4 ถึง 6 ช้อนโต๊ะ (หรือสมุนไพรสด 6 ถึง 8 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะขนาดเล็ก เติมน้ำเย็น 1 ควอร์ต
2. ด้วยความร้อนต่ำนำส่วนผสมที่เคี่ยวช้าครอบคลุมและปล่อยให้เดือดกรุ่น ๆ 25 ถึง 45 นาที (ความยาวของเวลาในการเคี่ยวและปริมาณของสมุนไพรที่คุณใช้จะมีผลต่อความแข็งแรงของชา) สำหรับยาต้มที่แข็งแกร่งให้เคี่ยวสมุนไพรเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาทีจากนั้นเทส่วนผสมลงในขวดควอร์ตแล้วพักไว้ ค้างคืน.
3. สายพันธุ์และเครื่องดื่ม
วิธีการทำยาแช่
วิธีการทำยาแช่
เงินทุนทำจากส่วนที่บอบบางของพืชเช่นใบไม้, ดอกไม้, ตา, ผลเบอร์รี่และเมล็ดพืชบางส่วนและส่วนอื่น ๆ ของพืชที่มีกลิ่นหอม รากที่มีกลิ่นหอมสูงเช่น valerian ขิงและ goldenseal มักจะถูกแช่มากกว่า decocted แม้ว่าฉันจะพบว่ามันมีประสิทธิภาพทั้งสองทาง หลังจากนั้นใส่สมุนไพรที่ใช้แล้วลงในปุ๋ยหมักของคุณ นี่คือขั้นตอนพื้นฐาน
1. ใส่สมุนไพรแห้ง 4 ถึง 6 ช้อนโต๊ะ (หรือสมุนไพรสด 6 ถึง 8 ช้อนโต๊ะ) ลงในขวดแก้วควอร์ต
2. เทน้ำเดือดทับสมุนไพรใส่ขวด ปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 30 ถึง 45 นาที (ความยาวของเวลาการแช่และปริมาณของสมุนไพรที่คุณใช้จะส่งผลต่อความแข็งแรงของชา)
3. สายพันธุ์และเครื่องดื่ม
Topplayยิ่งคุณแช่สมุนไพรนานเท่าไหร่ก็ยิ่งแข็งแกร่งชา
การแช่ขณะที่กระบวนการเคี่ยวพืชในน้ำเดือดเบา ๆ เรียกว่ายาต้ม เมื่อมีข้อสงสัยชัน การกัดเซาะเป็นสิ่งที่ทำลายล้างน้อยกว่าส่วนประกอบทางสมุนไพรที่สำคัญหลายชนิดของพืช ยิ่งคุณแช่สมุนไพรนานเท่าไหร่ก็จะยิ่งแข็งแกร่งชา นั่นไม่ใช่สิ่งที่ดีกว่าเสมอไปเพราะเวลาในการเก็บรักษาที่ยาวนานสามารถดึงส่วนที่ต้องการของพืชออกมาได้บ้าง Topplayชาดำชันนานเกินไปและเกิดอะไรขึ้น มันมาจากการเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมไปจนถึงชาสมุนไพรที่อุดมด้วยกลิ่นฝาดแทนนิน การผสมผสานของชาสมุนไพรไม่ว่าจะเป็นการแช่หรือยาต้มถูกกำหนดโดยความแข็งแกร่งและความแรงของมัน สำหรับจุดประสงค์ในการใช้ยาชาจำเป็นต้องมีความแข็งแรงพอสมควรดังนั้นคุณจะต้องใช้สมุนไพรจำนวนมากในการทำ
ใบและดอกมักแพร่หลายในน้ำร้อน
เงินทุนและ Decoctions
เมื่อเตรียมชาใบและดอกจะถูกเตรียมแตกต่างจากรากและเปลือกไม้ในแบบเดียวกับที่ผักโขมปรุงสุกแตกต่างจากมันฝรั่ง ใบและดอกมักถูกแช่ในน้ำร้อนเพื่อไม่ให้อาหารมากเกินไปและทำลายเอนไซม์วิตามินและน้ำมันหอมระเหยที่มีค่า รากและเปลือกมักจะเคี่ยวเพื่อดึงองค์ประกอบของพืชที่หวงแหนมากขึ้น มีข้อยกเว้นบางประการสำหรับกฎเหล่านี้ซึ่งโดยทั่วไปคุณจะพบว่ามีการระบุไว้ในหนังสือสมุนไพรรวมถึงกฎนี้ด้วย แต่โดยสุจริตถ้าคุณทำผิดพลาดและเคี่ยวรากที่ควรได้รับการนึ่งอย่าตกใจ การรักษาของคุณจะยังคงทำงาน
มันทำไม่ได้และใช้เวลานาน
ฉันไม่ค่อยแนะนำคนให้ทำชาด้วยถ้วย มันทำไม่ได้และใช้เวลานาน แต่ฉันขอแนะนำให้ทำชาสี่ควอในเวลา คุณสามารถอุ่นชาตามที่คุณต้องการหรือดื่มที่อุณหภูมิห้อง เนื่องจากน้ำไม่มีคุณสมบัติในการถนอมอาหารชาสมุนไพรจึงมีอายุการเก็บรักษานาน แม้ว่ามันจะดีขึ้นภายใต้การแช่แข็ง แต่ก็สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบ แต่ทันทีที่มันเริ่มมีรสชาติค้างหรือแบนและ / หรือฟองเริ่มก่อตัวชงหม้อสด
ชาสมุนไพรกับชาเครื่องดื่มต่างกันอย่างไร
เลือกสมุนไพรคุณภาพ เป็นการดีที่คุณจะปลูกสมุนไพรที่คุณจะใช้ในสวนของคุณเอง แต่ถ้าคุณไม่ใช่คนสวนหรือพืชเหล่านี้เติบโตได้ไม่ดีในพื้นที่ของคุณให้ซื้อจากแหล่งที่ดีที่มีความเชี่ยวชาญในท้องถิ่นและ / หรือสมุนไพรออร์แกนิก สารอินทรีย์โดยเฉพาะทำให้สุขภาพดีขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับคุณ แต่เพื่อโลกด้วย (ดูแหล่งข้อมูลสำหรับรายชื่อผู้จำหน่ายสมุนไพร) ชาสมุนไพรและชาเครื่องดื่มต่างกันอย่างไร ในขณะที่ชาเครื่องดื่มสามารถนำไปสู่สุขภาพที่ดีได้อย่างแน่นอนที่สุดพวกเขาได้รับการผสมและเสิร์ฟเพื่อความสุขเป็นหลักโดยมีรสชาติเป็นปัจจัยชี้นำมากกว่าคุณสมบัติในการรักษาของสมุนไพร ในทางกลับกันชาสมุนไพรนั้นมีรสชาติและอร่อย แต่ผสมกันโดยเฉพาะเพื่อสุขภาพ มันเป็นการผสมผสานชากับภารกิจ (แน่นอนยิ่งรสชาติดีขึ้นเท่าใดผู้ป่วยก็จะเข้ากันได้มากขึ้นเท่านั้น)