ส่วนประกอบของสมุนไพรหลายชนิดในพืชมีความไวต่อความร้อนโดยเฉพาะน้ำมันหอมระเหย การทำให้พืชแห้งในอุณหภูมิที่สูงกว่า 110 ° F อาจทำให้สารประกอบเหล่านี้กระจายตัว และถ้าคุณกำลังพยายามสมุนไพรที่แห้งในที่มีความชื้นสูงหรือในช่วง “ฤดูฝน” ขอให้โชคดี! คุณจะมีโชคดีขึ้นโดยใช้เครื่องเป่าอาหารหรือขจัดน้ำออก วิธีการแบบดั้งเดิมสำหรับการอบสมุนไพรคือการแขวนไว้ในห่อเล็ก ๆ จากจันทัน